Sushi 11 bitar

Uppgiftslämnare

Artikelnummer

1363

Varubeteckning

Bas 7318690512936/ Mellan 27318690512930/ Topp 47318690512934

Tillverkare

Cookin Food Sweden AB

Mekanikervägen 2
SE-190 60 Stockholm – Arlanda
+46 8 722 22 29
info@cookin.se
www.cookin.se

Produktinformation

Temperatur Max

8°C

Sista förbrukning oöppnad förpackning

p + 8 dagar

Sista förbrukning öppnad förpackning

1 dag

vikt

400 g

Vikttolerans

+/- 5 %

Förpackning

Packad i modifierad atmosfär

Förpacknings material

plastskål C-PET/ plastfilm- PET-film

Fysiologiska och kemiska processer

------

Förädlingsprocesser

Fisk, skaldjur och grönsaker tinas i kyl. Ris kokas och kyls ned i nedkylningsskåp.

Beredning

Äts kall

Näringsvärde per 100g (beräknat värde)

Energi

601 kJ/ 142 kcal

Fett

2,6 g

-varav mättat fett

0,5 g

Kolhydrater

24 g

-varav sockerarter

2,5 g

Protein

5,7 g

Salt

1,0 g

Ingredienser

Ingredienser

Nigiri lax 35% (sushiris (ris, risvinäger, socker, joderat salt), LAX* 29% (Salmo salar), Makirullar lax 22% (sushiris (ris, risvinäger, socker, joderat salt), LAX* 14% (Salmo salar), gurka, kimchimajo (ärtonnaise (rapsolja, vatten, majsstärkelse, äppelcidervinäger, citronjuice, salt, ärtprotein, socker, ättika, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E202)), kimchikrydda (lökpuder, vitlökspulver, tomatpulver, ingefära, korianderfrö, rökt paprika, svartpeppar, stjärnanis), chilipasta (ris, majssirap, chilipasta (chili, vatten, salt, vitlök, salladslök), vatten, salt, chili, alkohol, socker, salt)), sjögräs), Nigiri räka 17% (sushiris (ris, risvinäger, socker, joderat salt), VANNAMEIRÄKOR*** 24% (Litopenaeus vannamei), sjögräs), Makirullar surimi 15% (sushiris (ris, risvinäger, socker, joderat salt), surimi 14% (vatten, SURIMI* (FISK (Theragra Chalcogramma, Merluccius Productus), socker, fuktighetsbevarande medel (E420), stabiliseringsmedel (E450, E451)),VETESTÄRKELSE, modifierad tapiokastärkelse (E1414), socker, salt, solrosolja, krabbextrakt ((KRÄFTDJUR, FISK, SOJA), smakförstärkare (E508, E631, E635)), ÄGGVITA, färgämne (E120, E160C), gurka, gochangmajo (ärtonnaise (rapsolja, vatten, majsstärkelse, äppelcidervinäger, citronjuice, salt, ärtprotein, socker, ättika, SENAPSFRÖ, konserveringsmedel (E202)), chilipasta (ris, majssirap, chilipasta (chili, vatten, salt, vitlök, salladslök), vatten, salt, chili, alkohol, socker, salt), limejuice(konserveringsmedel (E224 SULFIT))), sjögräs), gari 5% (ingefära, vatten, socker, ättika), sojakopp 4% (vatten, SOJABÖNOR, salt, ättika), wasabi 1% (vatten, wasabipulver (pepparrotspulver, SENAP, stärkelse, wasabia japonica), grön livsmedelsfärg (vatten, emulgerings-medel (E422, E433, 1,2-propylenglykol-alginat, färgämne (E100,E131))). *Odlad i Norge, upptinad råvara. Läs mer om Fröja lax på www.froyasalmon.no/sv/. **Tillverkad i Thailand, fångstzon nord-östra Stilla havet FAO 67. ***Odlad i Vietnam.

Ursprungsland

Sverige

Senast ändrad

20230915

Verefieringsnummer

01