SAS S25 M2

Uppgiftslämnare

Varubeteckning

Cured beef roll with tarragon flavoured potato salad, cream of red wine reduction, and pickled tomatoes

Tillverkare

Cookin Food Sweden AB

Mekanikervägen 2
SE-190 60 Stockholm – Arlanda
+46 8 722 22 29
info@cookin.se
www.cookin.se

Produktinformation

Temperatur Max

4°C NO, DK / 8°C SE

Sista Förbrukning (dagar)

p + 5

Vikt

255 g

Vikttolerans

+/- 5 %

Packad i modifierad atmosfär /Packed in modified atmosphere

Näringsinnehåll per 100g

Energi

630 kJ / 150 kcal

Fett

9,7 g

- varav mättat fett

2,4 g

Kolhydrater

9,9 g

- varav sockerarter

4,3 g

Protein

5,9 g

Salt

1,6 g

Ursprungsland

Sverige

Ingredienser

Potatissallad 48% (potatis, vegansk majonnäs (rapsolja, vatten, ärtpuré (vatten, ärtprotein), majsstärkelse, äppelcidervinäger, salt, socker, citronjuicekoncentrat, rönnbärsextrakt, ättiksprit, arom, förtjockningsmedel (E415))), vinägerreduktion (rödvinsvinäger (rödvinsvinäger, antioxidantmedel (E220 SULFIT)), schalottenlök, såsbas (rapsolja, emulgeringsmedel (E772c), arom, färgämne (E160a)), vatten, joderat salt, dragon, svartpeppar), kalvrostbiff 21% (kalvinnanlår, vatten, animaliskt protein (från nötdjur), salt, druvsocker, konserveringsmedel (E250, E262), antioxidationsmedel (E301, E327), stabiliseringsmedel (E450), kryddextrakt), rödvinscreme 12% (färskost (SKUMMJÖLK, GRÄDDE, salt, mjölksyrakultur), rödvinreduktion (portvin (SULFIT), rödvinskoncentrat (SULFITER), farinsocker, rött vin (SULFIT), salt, schalottenlökspuré, citrusfiber, fermenterat socker), socker, joderat salt, rödbetspulver), picklad tomat 12% (tomat, rödlök, vatten, socker, ättiksprit), frisésallad, rosésallad, vallmofrö.

Ingredients

Potato salad 48% (potato, carrot, vegan mayonnaise (rapeseed oil, water, pea puree (water, pea protein), corn starch, apple cider vinegar, salt, sugar, lemon juice concentrate, rowan berry extract, distilled vinegar, flavoring, thickener (E415))), vinegar reduction (red wine vinegar (red wine vinegar), antioxidant (E220 SULPHITE)), shallots, sauce base (rapeseed oil, emulsifier (E772c), aroma, color (E160a)), water, iodized salt, tarragon, black pepper), veal roast beef 21% (veal thigh, water, animal protein (from beef), salt, dextrose, preservatives (E250, E262), antioxidants (E301, E327), stabilizers (E450), spice extracts), red wine cream 12% (cream cheese (SKIMMED MILK, CREAM, salt, lactic acid culture), wine wine reduction (port wine (SULPHITE), red wine concentrate (SULPHITE), brown sugar, red wine (SULPHITE), salt, shallot puree, citrus fiber, fermented sugar), sugar, iodized salt, beetroot powder), pickled tomato 12% (tomato, red onion, water, sugar, distilled vinegar), frisé salad, rosé salad, poppy seed.

Ingredients

Potato salad 125g
veal 50g
red wine cream 30g
pickled tomato 30g
salad 15g
Poppy seed 2g

Senast ändrad

20250220