Seafoodtartlette, oxbringa med rostade rotfrukter, moccakaka

Uppgiftslämnare

Varubeteckning

Seafoodtartlette, oxbringa med rostade rotfrukter, moccakaka

Tillverkare

Cookin Food Sweden AB

Mekanikervägen 2
SE-190 60 Stockholm – Arlanda
+46 8 722 22 29
info@cookin.se
www.cookin.se

Förpackning / Packing

Inner unit of measure

Förpackningsmått

0x0x0 mm

Shelf life at manufacture

Hållbarhet hos tillverkare

4 days

Storage conditions

Förvaring

4,00 C

Country of origin

Ursprungsland

Sweden

Number of pieces per carton

Antal enheter per kartong

0

Carton dimension (cm)

Kartongmått

0x0x0 cm

Carton weight (kg)

Kartongvikt

0 kg

Cartons per each level

Kartonger per nivå

0

Cartons per pallet

Kartonger per pall

0

Pallet height (cm)

Pallens höjd

115

Pallet size (cm)

Pallens storlek

120 x 80 (euro)

Number of levels

Antal nivåer

5

Pallet weight (kg)

Pallens vikt

25 kg

Number of pieces per pallet

Antal enheter per pall

0 st

Förvaring

Temperatur Min

+ 4,00 C

Temperatur Max

+ 4,00 C

Bäst före (dagar)

4 days

Vikt

Nettovikt

295 gram

Samlad vikt

gram

Vikttolerans

280-310w gram

Produktinformation

Ursprungsland

Sverige

Ingredienser

Seafoodtartlette med dillmarinerade kräftstjärtar:  Tartlettefyllning 71% (färskost 50% (pastöriserad komjölk, salt, förtjockningsmedel, fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl, carragenan, surhetsreglerande medel (itronsyra), surimi 40% (Threadfin bream-Nemipterus bleker, äggvita, vatten, majsstärkelse, potatisstärkelse, vetestärkälse, socker, sojaprotein, sojaolja, salt ,crabextract, risvin, kalciumkarbonat(E170), färg naturligt(E120,E160c)), citron, vatten,  pepparrot, dill, salt, peppar

Tartletteskal 14% (vetemjöl, margarin (vegetabiliskt fett (palm), vatten, salt, emulgeringsmedel: E471, antioxidationsmedel: E330, färgämne: E160a, arom), vatten, salt, mjölk- och vegetabiliska proteiner)

Dillmarinerade kräftstjärtar 14% (kräftstjärtar, salt, vatten, dillarom, surhetsreglerandemedel (citronsyra), konserveringsmedel E201, E211, E331, E330), dill, rapsolja).

 

rimmad oxbringa med rostade morötter och pepparrotscreme: 

oxbringa 29% (nötkött, salt, glukossirap, stabiliseringsmedel (E450), köttbuljong från nöt, antioxidationsmedel (E331), surhetsreglerandemedel (E500ii), antioxidationsmedel (E301), druvsocker, konserveringsmedel (E250)), rostad potatis 29% (potatis, olivolja, rapsolja, salt, peppar, timjan), rostad morot 19% (morot, persilja, plivolja, rapsolja, salt, peppar, timjan)

pepparrotscreme 14% (färskost 70% (pastöriserad komjölk, salt, förtjockningsmedel, fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl, carragenan, surhetsreglerande medel :citronsyra), pepparrot, citron)

sallad 9% (friseésallad, rosésallad)

 

 

moccakaka:

Kaksmet 80% (muffinmix 61% (Socker, vetemjöl, choklad pulver 14%, kakao pulver 3,9 %, modifierad stärkelse, bakpulver E500ii och E450i, mjölkpulver, dextros, maltodextrin, stärkelse E466 och E412, salt, arom) ägg 30%, vegetabilisk olja 6% (rapsolja), vatten3%,

Fylllning 20%(Kvarg (högpastöriserad mjölk och grädde, syrningskultur, ystenzym), pumpafrön, mocka arom(socker, vatten, naturligt kaffe extrakt 19%,karamellsockersirap, smakförhöjare(maltol), aromer))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredienser i vikt

Seafoodtartlette med dillmarinerade kräftstjärtar:  Tartlettefyllning 25g (färskost 12,5g (pastöriserad komjölk, salt, förtjockningsmedel, fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl, carragenan, surhetsreglerande medel (citronsyra), surimi 10g (Threadfin breamNemipterus bleker, äggvita, vatten, majsstärkelse, potatisstärkelse, vetestärkälse, socker, sojaprotein, sojaolja, salt ,crabextract, risvin, kalciumkarbonat(E170), färg naturligt(E120,E160c)), citron, vatten,  pepparrot, dill, salt, svartpeppar, Tartletteskal 5g (vetemjöl, margarin (vegetabiliskt fett (palm), vatten, salt, emulgeringsmedel: E471, antioxidationsmedel: E330, färgämne: E160a, arom), vatten, salt, mjölk– och vegetabiliska proteiner)

Dillmarinerade kräftstjärtar 5g:Dillmarinerade kräftstjärtar 14% (kräftstjärtar, salt, vatten, dillarom, surhetsreglerandemedel (citronsyra), konserveringsmedel E201, E211, E331, E330), dill, rapsolja.

Rimmad oxbringa med rostade morötter och pepparrotscreme: Oxbringa 60g (nötkött, salt, glukossirap, stabiliseringsmedel (E450), köttbuljong från nöt, antioxidationsmedel (E331), surhetsreglerandemedel (E500ii), antioxidationsmedel (E301), druvsocker, konserveringsmedel (E250)), rostad potatis 60g (potatis, olivolja, rapsolja, salt, svartpeppar, timjan), rostad morot 40g (morot, persilja, olivolja, rapsolja, salt, svartpeppar, timjan), pepparrotscreme 30g (färskost 21,5g (pastöriserad komjölk, salt, förtjockningsmedel, fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl, carragenan, surhetsreglerande medel (citronsyra), pepparrot, citron), sallad 20g (friseésallad, rosésallad)

 

moccakaka: Kaksmet 40g (muffinmix 24,5g (Socker, vetemjöl, chokladpulver 14%, kakaopulver 3,9 %, modifierad stärkelse, bakpulver E500 och E450, mjölkpulver, dextros, maltodextrin, stärkelse E466 och E412, salt, arom) ägg 12g, vegetabilisk olja 2,5g (rapsolja), vatten 1g, Fylllning 10g (Kvarg (högpastöriserad mjölk och grädde, syrningskultur, ystenzym), pumpafrön, mocka arom (socker, vatten, naturligt kaffe extrakt 19%,karamellsockersirap, smakförhöjare(maltol), aromer))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Allergener

Gluten, laktos, ägg, fisk, skaldjur , soja

Senast ändrad

14 07 05