SS 22 M2 Blackened pork with horse radish potato
Artikelnummer |
71012 |
Varubeteckning |
SK0101M2 |
Tillverkare |
Cookin Food Sweden AB Mekanikervägen 2 |
Temperatur Max |
4°C NO, DK / 8°C SE |
Sista Förbrukning (dagar) |
p + 4 dagar |
Vikt |
255 g |
Vikttolerans |
+/- 5 % |
Energi |
520 kJ / 130 kcal |
Fett |
4,3 g |
- varav mättat fett |
2,5 g |
Kolhydrater |
14 g |
- varav sockerarter |
6,4 g |
Protein |
7,2 g |
Salt |
1,1 g |
Ursprungsland |
Sverige |
Ingredienser |
Potatissallad 41% (potatis, kålrabbi, picklad rybsfrö (rybsfrö, socker, ättiksprit, vatten), grönsaker (morötter, ROTSELLERI, purjolök, BLADSELLERI, lök), pepparrot (pepparrot, vatten, rapsolja, salt, antioxidationsmedel (E330), salt m jod), fläskstek 24% (griskött , vatten, koksalt, druvsocker (majs), färgämne E150d (SULFIT), proteinhydrolysat (majs), kollagen (gris) antioxidationsmedel E301, E331, kryddextrakt, konserveringsmedel E250), persiljecreme 15% (färskost (SKUMMJÖLK, GRÄDDE, salt, mjölksyrakultur), vatten, persilja), dansk rödkål 12% (rödkål, socker, äppelcidervinäger), salt m jod, kummin, nejlikor) , blandsallad 6%, blomsterströssel 2% (rödbetshirs (hirs, rödbetsjuice (koncentrerad råsaft av rödbeta och äppelcidervinäger), rödbetspulver, salt m jod, ingefära (ingefära, vatten)), havtornshirs (hirs, havtorn, gurkmeja), rödkålshirs (hirs, rödkål, socker, salt m jod), rosenblad, blåklint). |
Ingredients |
Potato salad 41% (potatoes, kohlrabi, pickled turnip seeds (turnip seeds, sugar, vinegar, water), vegetables (carrots, CELERIAC, leeks, CELERY, onions), horseradish (horseradish, water, rapeseed oil, salt, antioxidant) (E330) salt with iodine), pork roast 24% (pork, water, common salt, dextrose (corn), dye E150d (SULPHITE), protein hydrolyzate (corn), collagen (pig) antioxidant E301, E331, spice extract, preservative E250), parsley cream 15% (cream cheese (SKIMMED MILK, CREAM, salt, lactic acid culture), water, parsley), Danish red cabbage 12% (red cabbage, sugar, apple cider vinegar), salt with iodine, cumin, cloves), mixed salad 6%, flower sprinkles 2% (beetroot millet (millet, beetroot juice (concentrated beetroot juice and apple cider vinegar), beetroot powder, salt with iodine, ginger (ginger, water)), sea buckthorn millet (millet, sea buckthorn, turmeric), red cabbage millet (millet, salt, red cabbage) salt with iodine), rose petals, cornflowers). |
Stickers |
Blackended pork loin from Midtjylland with horseradish and brassica seed- pickled potatoes and kohlrabi, red cabbage poached in caraway and cloves, and a parsley cream, salad and flower garnish. |
Senast ändrad |
20220706 |