SAS Höst 2019. Dinner 5.
Artikelnummer |
96051 |
Varubeteckning |
Smoked salmon and trout roe, roasted salsify, chives, potatoe salad, burnt cream and lemon pickled leeks. |
Tillverkare |
Cookin Food Sweden AB Mekanikervägen 2 |
Temperatur Max |
+8 °C |
Sista Förbrukning (dagar) |
P + 4 |
Vikt |
250 g |
Vikttolerans |
+/- 5 % |
Energi |
640 kJ / 150 kcal |
Fett |
9 g |
- varav mättat fett |
3,9 g |
Kolhydrater |
10 g |
- varav sockerarter |
1 g |
Protein |
7 g |
Salt |
1 g |
Ursprungsland |
Sverige |
Ingredienser |
Rostad svartrot och potatis 47% (potatis, svartrot, rapsolja, joderat salt, dill, gräslök), varmrökt lax 20% (LAX (Salmo salar), salt), bränd gräddcreme med dillfrö 16% (färskost (SKUMMJÖLK, GRÄDDE, salt, mjölksyrakultur), GRÄDDE, dillfrö, joderat salt) citronsyltad purjolök 12% (purjolök, vatten, socker, citron, äppelcidervinäger (äppelcidervinäger, konserveringsmedel (E224 SULFIT)), sockertångsströssel 2% (bovete, rapsolja, joderat salt, sockertång), gräslöksvinägrett 2% (rapsolja, vatten, dijonsenap (vatten, SENAPSFRÖ, vinäger, salt, konserveringsmedel (E222 SULFIT), vitvinsvinäger (SULFIT), gräslök, spenat), ålandsrom 2% (regnbågsforell ROM (Oncorhynchus mykiss), salt). Kan innehålla GLUTEN. |
Ingredients |
Roasted salsify and potatoes 47% (potato, salsify, rapeseed oil, iodinated salt, dill, chives), smoked salmon 19% (SALMON (Salmo salar), salt), burnt cream with dill seeds 16% (creme cheese (skimmed MILK, CREAM, salt, lactic acid culture), CREAM, dill seeds, iodinated salt) lemon pickled leek 12% (leek, water, sugar, lemon, apple cider vinegar (apple cider vinegar, preservative (E224 SULPHITE)), sugar kelp sprinkles 2% (buckwheat, rapeseed oil, iodinated salt, sugar kelp), chive vinaigrette 2% (rapeseed oil, water, dijon mustard (water, MUSTARD SEED, vinegar, salt, preservative (E222 SULPHITE), white wine vinegar (SULPHITE)), chives, spinach), roe 2% (rainbow TROUT ROE (Oncorhynchus mykiss), salt). May contain GLUTEN. |
Senast ändrad |
20191126 |