SAS höst 2019. Lunch 3
Artikelnummer |
94030 |
Varubeteckning |
Fennel-cured salmon with a salad of Hällestad mushrooms |
Tillverkare |
Cookin Food Sweden AB Mekanikervägen 2 |
Temperatur Max |
+8 °C |
Sista Förbrukning (dagar) |
P + 4 |
Vikt |
250 g |
Vikttolerans |
+/- 5 % |
Energi |
410 kJ / 100 kcal |
Fett |
6 g |
- varav mättat fett |
3,1 g |
Kolhydrater |
6,5 g |
- varav sockerarter |
1 g |
Protein |
3,3 g |
Salt |
0,3 g |
Ursprungsland |
Sverige |
Ingredienser |
Svampsallad 48% (svarta bönor, morot, champinjoner, persilja, rapsolja, salt m jod, äpple), gravad lax 20% (LAX, socker, salt, fänkål, rosépeppar, dill), grädd/tryffelcreme 16% (färskost (SKUMMJÖLK, GRÄDDE, salt, mjölksyrakultur), VISPGRÄDDE, vatten, salt m jod, tryffel, tryffelolja) rödkålspicklad blomkål 12% (blomkål, rödkålsvatten (rödkål), äppelcidervinäger (äppelcidervinäger, konserveringsmedel (KALIUMDISULFIT)), nejlikor, salt m jod), timjansvinägrett 2% (rapsolja, dijonsenap (vatten, SENAPSFRÖ, vinäger, salt, konserveringsmedel (E222 SULFIT), vitvinsvinäger (SULFIT)), timjan, spenat), äppelströssel 2% (puffad hirs, grönkål, rödkål, vatten, amarantpuff , äpple). Kan innehålla GLUTEN |
Ingredients |
Mushroom sallad 48% (black beans, carrot, mushrooms, parsley, rapeseed oil, odinated salt, apple), cured salmon 20% (SALMON, sugar, salt, fennel, rosé pepper, dill), truffle cream 16% (cream cheese (skimmed MILK, CREAM, salt, lactic acid culture) CREAM, truffle oil, truffle), red cabbage pickled cauliflower 12% (cauliflower, red cabbage, water,apple cider vinegar (apple cider vinegar, preservative (E224 SULPHITE)), carnation, salt w iodine), thyme vinaigrette 2% (rapeseed oil, water, dijon mustard (water, MUSTARD SEED, vinegar, salt, preservative (E222 SULPHITE), white wine vinegar (SULPHITE)), thyme, spinach), apple sprinkles 2% (puffed millet, kale, red cabage, water, puffed amaranth , apple). May contain GLUTEN. |
Senast ändrad |
191126 |