SAS höst 2019 Dinner 1
Artikelnummer |
94011 |
Varubeteckning |
North Atlantic shrimp with dill flower steamed carrots from Skags gård and Stora Tollby gård potatoes |
Tillverkare |
Cookin Food Sweden AB Mekanikervägen 2 |
Temperatur Max |
+8 °C |
Sista Förbrukning (dagar) |
P + 4 |
Vikt |
250 g |
Vikttolerans |
+/- 5 % |
Energi |
490 kJ / 120 kcal |
Fett |
6,9 g |
- varav mättat fett |
2,8 g |
Kolhydrater |
5,7 g |
- varav sockerarter |
1,2 g |
Protein |
7,3 g |
Salt |
0,9 g |
Ursprungsland |
Sverige |
Ingredienser |
Krondillsångade rotsaker 48% (potatis, morot, krondillsolja (rapsolja, spenat, krondill), dillfrön), räkor 20% (RÄKOR (Pandalus borealis), vatten, salt, druvsocker, konserveringsmedel (E202, E211), surhetsreglerande medel (E300, E330)), kryddostcreme 16% (färskost (SKUMMJÖLK, GRÄDDE, salt, mjölksyrakultur), kryddost (pastöriserad MJÖLK, salt, fänkål, dillfrö, ostlöpe,syrningskultur, E509, konserveringsmedel (E202, E251), vatten), aquavitsfänkål 12% (fänkål, aquavit, socker, salt m jod), krondillsvinnägrette 2% (rapsolja, dijonsenap (vatten, SENAPSFRÖ, vinäger, salt, konserveringsmedel (E222 SULFIT)), vitvinsvinäger (SULFIT)), krondill, spenat), rågbröd 2% (vatten, VETEMJÖL, RÅGMJÖL, svart sirap, RÅG, surdeg (vatten, RÅGMJÖL), solrosfrön, linfrön, mörk MALT, jäst, salt). |
Ingredients |
Dill steamed root vegetables 48% (potato, carrot, rapeseed oil, spinach, dillflower, dill), shrimp 20% (SHRIMP (Pandalus borealis), water, salt, dextrose, preservatives (E202, E211), acidity regulators (E300, E330)), cream of spice cheese 16% (cream cheese (skimmed MILK, CREAM, salt, lactic acid culture), spice cheese (pasteurized MILK, salt, fennel, dill, rennent, lactic acid culture, E509, acidity regulators (E202, E251), water), aquavit fennel 12% (fennel, aquavit extract, sugar, iodinated salt), dillflower vinaigrette 2% (rapeseed oil, water, dijon mustard (water, MUSTARD SEED, vinegar, salt, preservative (E222 SULPHITE)), white wine vinegar (SULPHITE), dill, spinach), rye bread 2% (WHEAT FLOUR, RYE FLOUR, black syrup, RYE, sourdough (RYE FLOUR), sunflower seeds, flaxseed, dark malt, yeast, salt). |
Senast ändrad |
191126 |